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食 譜  Recipe

牛肉沙嗲
牛肉沙嗲


食材:
A.植物絞肉460g
B.小黃瓜1條
C.紫洋蔥1/2顆


調味料:
A.沙嗲醬100g

食譜:
1.植物絞肉退冰揉成肉泥後平均串至竹籤上。
2.將小黃瓜、紫洋蔥切塊備用。
3.烤箱以180℃預熱後,放入肉串烘烤10分鐘。
4.將小黃瓜、紫洋蔥、肉串、沙嗲醬擺盤後,即可完成。
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