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韓式系列食譜
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目錄
食 譜
Recipe
韓式菜包肉
食材:
A.植物韓式牛肉150g
B.高麗菜1/2顆
C.海苔5g
D.泡菜80g
E.大蒜片20g
F.白芝麻少許
調味料:
A.豆瓣醬5g
B.味噌醬2g
C.韓式辣椒粉2g
D.果糖3g
E.辣油少許
食譜:
1.將豆瓣醬、味噌醬、韓式辣椒粉、果糖拌勻做韓式沾醬。
2.取平底鍋加入辣油以中火拌炒植物韓式牛肉,起鍋前撒上白芝麻盛盤。
3.依個人口味包裹植物韓式牛肉、泡菜、韓式沾醬、大蒜食用即可。
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