食 譜  Recipe

食材：
A.植物迷你腸4條
B.紅椒1/4顆
C.黃椒1/4顆
D.馬鈴薯1/2顆
E.青花菜30g
F.大蒜4粒(可省略)


調味料：
A.植物性奶油15g

食譜：
1.馬鈴薯蒸熟後切塊備用。
2.將紅椒切塊、黃椒切塊備用。
3.取平底鍋加入植物性奶油以中火熱鍋,放入大蒜爆香。
4.接著倒入馬鈴薯塊與植物迷你腸煎煮,過程中不斷淋上鍋內的植物性奶油增加香氣。
5.最後放入紅椒、黃椒、青花菜煎熟後,盛盤即可完成。